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蛋撻皮的做法

生活 更新时间:2024-08-26 21:14:45

蛋撻皮的做法(蛋撻最簡單的做法)1

難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

雞蛋4個 熱牛奶或熱水20ml
煉乳适量 淡奶油适量
砂糖适量 低筋面粉20g
蛋撻皮12隻

蛋撻最簡單的做法的做法步驟

蛋撻皮的做法(蛋撻最簡單的做法)2

1. 準備好這些材料

蛋撻皮的做法(蛋撻最簡單的做法)3

2. 把奶油,煉乳,砂糖放入熱牛奶中攪拌均勻,看自己口味調味吧!喜歡清淡也可以用熱水。放涼待用。

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3. 蛋黃與砂糖放在一起攪勻

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4. 面粉放入蛋液中攪成均勻的蛋黃糊

蛋撻皮的做法(蛋撻最簡單的做法)6

5. 奶水混合液慢慢倒入蛋糊中,攪拌均勻,分次倒

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6. 過次篩會更細膩哦

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7. 蛋撻液分裝倒撻皮中

蛋撻皮的做法(蛋撻最簡單的做法)9

8. 上下火220攝氏度,烤20分鐘左右

蛋撻皮的做法(蛋撻最簡單的做法)10

9. 剛出鍋晾晾最好吃哦,别錯過!

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