1、準備濃縮車打芝士醬100克,土豆4個,紅拉達醬120克,芸豆400克,墨西哥辣椒圈30克,蔥片30克,
2、冷凍玉米粒120克,植物油2茶匙。
3、烤箱預熱至190度。把土豆洗好,然後用紙巾擦幹。土豆塗上植物油,然後用叉子戳幾次。
4、烤盤蓋上錫紙,将土豆放在烤闆上,烤45分鐘到一個小時,直到變軟。
5、烤土豆期間,拉達調味醬加入50ml水煮開即可,備用。
6、切好蔥片,洗淨的紅芸豆,蒸熟,解凍玉米粒。
7、一旦土豆烤熟,從烤箱中取出它們。把每一個橫縱向切開,稍稍打開土豆。每個土豆淋上2湯匙拉達醬。
8、然後上面撒上紅芸豆,玉米粒,辣椒圈。
9、淋上濃縮車打芝士醬。
10、将土豆放回烤箱3-5分鐘,從烤箱中取出土豆,如果需要的話,可以淋上更多的拉達醬,然後撒上蔥片。
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