1、瘦肉切片,并備姜兩片。
2、把姜片,瘦肉都入鍋,煮開後去浮沫。
3、正煮湯的時候可以去蘋果洗淨,去核,切片。
4、胡蘿蔔去皮,切片。
5、把蘋果片入砂鍋。
6、胡蘿蔔片也入砂鍋。
7、煮沸後轉小火煲約20-30分鐘左右,食用前加鹽調味。
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