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蘋果榨汁要削皮嗎

美食 更新时间:2025-01-16 00:04:42

不去皮,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。蘋果味甘酸而平、微鹹,無毒。蘋果汁中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定。

喝蘋果汁注意事項:果汁不能和牛奶混合:這個似乎是老生常談了。果汁中含有果酸,會與牛奶中的蛋白質反應,使兩方面的養分都不能被接納。所以,果汁與牛奶最好分開。

清晨空腹不宜喝:果汁睡了一個晚上,人體血液稀薄度會增加。所以,養生學家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但假設這個時候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會增加胃的擔負。

喝果汁最佳時間在上午:工作繁忙的白領,最慌張的時辰莫過于早上,所以很多白領的早飯都是湊合一口,甚至不吃。這就會招緻人體在這個時候大量缺少維C。在忙完一早上的工作後,喝一杯果汁,即補充了能量,也補充了維C。

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