紅花籽可以做成丹參紅花粥、黑豆紅花飲、紅花鲶魚等來食用。紅花籽來自于一種珍貴的草本植物紅花,原産埃及。在《本草綱目》、《本草彙言》、《藥品化義》中都記載了紅花珍貴的藥理作用。紅花除了其籽用作榨油外,其花朵、花粉等也具有廣泛的用途,具有活血通經、散瘀止痛、抗癌、提取色素、美容抗衰老等多種功能,真可謂“全身都是寶”。
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