鼠曲草米糕-tft每日頭條

鼠曲草米糕

生活更新时间:2024-12-21 10:52:53

鼠曲草米糕（永勝之鼠米粑粑）1

清明菜（永勝土名“鼠米子”）

“更煎藥苗挑野菜，山家不必遠庖廚。”--南宋文學家陸遊

在永勝的春節前後，放過一次水的蠶豆田裡，陸續長出了一種植株鮮嫩柔軟、葉片灰綠色、開黃色小花的植物，這就是被永勝人稱作“鼠米子”的鼠曲草。鼠曲草又名清明菜和鼠米花，為一年生草本植物，多生于山坡、荒地、豆麥田中，又以蠶豆田中的為佳，在春季掐鮮嫩莖葉加工食用。你可以挎上小籃子，來一次初春的踏青，沐浴着春日暖陽與和熙春風，在不破壞莊稼的情況下，自己動手，選擇最嫩的鼠米子，将“草”變為寶。也可到街上，買回别人掐來賣的鼠米子，省去到田野勞動的艱辛和歡樂。

鼠曲草米糕（永勝之鼠米粑粑）2

舂好的鼠米粑粑原料

鼠曲草米糕（永勝之鼠米粑粑）3

給鼠米粑粑包心

鼠米粑粑顔色喜人，蒸吃和軟可口，炸吃糯香味美。因其内含植物纖維和具有粘性的粉子面，可清除人體消化道壁上附着的雜質，有利于身體健康。另外，鼠曲草性味甘、平，有消炎清熱、止咳之效，對風寒咳嗽、支氣管炎、哮喘及高血壓等疾病均有好處。

鼠曲草米糕（永勝之鼠米粑粑）4

油炸吃

鼠曲草米糕（永勝之鼠米粑粑）5

蒸吃

能吃上一頓現掐、現舂、現做的鼠米粑粑當然是最舒心的事。當然如果不碰巧也别惱，舂好的鼠米粑粑放入冰箱貯藏，現取現用，可享用很長時間。

現在，已有家鄉人在外地經營賣鼠米粑粑的小吃店，生意非常紅火。

鼠曲草米糕（永勝之鼠米粑粑）6

清明菜 百科

一名佛耳草，亦名鼠曲草、燕子花，江西北部地區叫‘’楊柳‘’、江蘇蘇南地區叫“棉絮頭”、“寒食菜”，全株有白色綿毛，民間草藥名叫“追骨風”，屬菊科草本植物。江浙地區民間常于清明前後采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕團，香糯可口。四川、重慶一些地方在清明節當天采摘嫩苗切碎，揉入春節時期的糯米粉（俗稱湯圓粉）或者面粉中做成餅，香甜可口。《本草綱目》謂清明菜“調中益氣，止洩除痰，壓時氣，去熱嗽”，“治寒嗽及痰，除肺中寒，大升肺氣”。《台灣府志》裡就記載：三月節（現代叫做清明節），民間有采清明菜和糯米粉做成餅吃的習俗。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活怎麼辦托運飛機
提前準備行李，國内航班的托運免費重量為每人20千克，超重後會收取一定費用。櫃台辦理托運，找到購買機票相應的航空公司櫃台辦理值機手續。櫃台人員會對行李進行稱重，并對行李進行安全檢查。下飛機後按照指示牌取行李的提示，到達幾個大轉盤，根據電子屏幕提示找到航班，耐心等待，根據标簽領取行李。 2023-06-29
生活吹頭發的機器叫什麼
吹頭發的機器叫做吹風機。吹風機是由一組電熱絲和一個小風扇組合而成的。通電時，電熱絲會産生熱量，風扇吹出的風經過電熱絲，就變成熱風。如果隻是小風扇轉動，而電熱絲不熱，那麼吹出來的就隻是風而不熱了。吹風機主要用于頭發的幹燥和整形，但也可供實驗室、理療室及工業生産、美工等方面作局部幹燥、加熱和理療之用。吹風機正确使用方法：１、正常電壓下使用：吹風機必須在說明書上規定的電源電壓下使用，而且電源線是三線的電 2023-06-29
生活蟹爪蘭的繁殖與栽培技巧
1、播種繁殖。蟹爪蘭這種花卉是在人工授粉後才能結實。蟹爪蘭種子大約在7、8月份成熟，摘下後就可以直接... 2023-06-29
生活八字過硬是什麼意思
1、女性八字過硬的命格有着五行棄權，陰陽平衡以及沒有任何兇煞等狀況，即便存在一些小的沖克狀況也能夠保... 2023-06-29
生活費列羅寓意
送費列羅巧克力代表愛情。費列羅巧克力吃到口中的時候，濃濃的巧克力味，就像濃濃的愛情一樣。若正處于熱戀的狀态，就可以在重大節日的時候，把它作為禮物贈送給另一半。其把這個禮物贈送給自己的另一半非常有效果，因為現在的很多女生都比較喜歡吃巧克力。送費列羅巧克力代表友情。其實很多人認為他們生活中最珍貴的就是友情了，一塊巧克力吃到嘴中，所有的巧克力就融合在一起了，相互交織。就像生活中的友情一樣，很多時候都離不 2023-06-29
生活拖鞋變黃是腳的問題嗎
不一定。之所以會導緻拖鞋發黃變黃的原因是因為沒有做好足夠的清潔與保養。人的腳也會出汗，也會分泌油脂，天長日久就會與灰塵等混雜在一起并滲透到拖鞋當中去。先将鞋用溫水浸濕，不用很長時間。有可能的話裡面稍微放一點醋（最好是白醋）或直接用漂白劑（這是少量）。要切記的是用透明皂或是洗衣粉刷鞋，最好是用軟毛刷。一定要漂洗幹淨，尤其是用洗衣粉清洗鞋子的時候，刷完鞋最好用清水泡一段時間。 2023-06-29
生活立秋當天吃什麼
1、西瓜：在我們國家，有着立秋需要“啃秋”的習俗。在立秋這一天呢，我們啃食西瓜，代表着我們要啃去暑氣... 2023-06-29
生活怎麼挑選好吃的紅薯
1、選擇紅薯一般要選擇外表幹淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的，發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已... 2023-06-29
生活四季豆煮多久熟
四季豆大火5分鐘可以煮熟。但火候不同，時間不同，無法具體确定，因此熟的标準是顔色的改變。如果四季豆煮的時候變軟，變色，即為煮熟。四季豆：四季豆，别名架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，為豆科菜豆屬的一年生草本植物。它起源于中南美洲，喜溫暖不耐霜凍。其總狀花序，腋生，比葉短，花生于總花梗的頂端，小苞片斜卵形，較萼長；萼鐘形，萼齒4，有疏短柔毛；花冠白色、黃色，後變淡紫紅色，長1.5～2厘米；花梗自葉腋抽生，蝶 2023-06-29
生活與自己的男朋友同居需要注意什麼
第一、同居是兩個人一起生活，所以平時的家務兩個人都要參與，沒有誰有這個義務幫你做家務，所以不要太懶也不要太勤快，要兩個人共同完成噢。第二、情侶同居性生活是不可避免的，重要的是性生活時一定要帶套，不然懷孕了很麻煩的，事後吃避孕藥也是很傷身體的。第三、同居後保持自己的形象也是很有必要的，不要因為同居後就... 2023-06-29
生活空調制熱原理是什麼
1、空調制熱原理其實和空調制冷原理是差不多的，以前空調使用的制冷劑是氟利昂，氟利昂這一種制冷劑具有着... 2023-06-29
生活 win10系統如何做u盤啟動盤
1、首先，啟動UltraISO後，在主界面點擊菜單“文件”-“打開”。2、然後，找到之前下載好的系統... 2023-06-29
生活雪蓮果怎麼挑選才甜
個頭小的雪蓮果，寡糖的含量比大個的雪蓮果要高，相對也會更甜，在挑選甜的雪蓮果時，選擇比較細小的雪蓮果。雪蓮果根據品質的不同，果肉的顔色也有所差别，果肉金黃的雪蓮果中水分含量更加充足，甜度也會更高。1、雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2~3米。葉對生，寬心髒形，表面粗皺，稍厚，葉長25~30厘米、寬15~20厘米，葉柄長7~12厘米。頭狀花序簇 2023-06-29
生活如何殺死花盆裡的蜈蚣
1、可以給花盆撒一些茶麸粉，然後再澆水，茶麸裡的茶皂素能殺死幼體小蜈蚣，驅趕大蜈蚣。此外，茶麸還是天然優質的有機肥，對于植物的生長是有一定的好處。2、也可以使用農用的阿維菌素或是百蟲靈都是可以滅殺蜈蚣幼體，驅趕大蜈蚣的。3、石灰粉也可以滅殺小蜈蚣，驅趕大蜈蚣。具體做法是：先給花盆澆透水，然後在花盆土壤表面撒一些生石灰粉即可。注意，不耐堿性的花卉不要施用生石灰粉。4、濃辣椒水也可以辣死小蜈蚣，驅趕大 2023-06-29
生活油桃核裂開怎麼回事
核裡的種子裡的透明狀的東西，應該是胚乳，多數在種子發育過程中被吸收消失，早熟桃因為種子還沒有發育成熟，胚乳還沒有完全吸收，所以會開裂。還有就是流的膠，多數存在于核上，不在種皮裡，是核在生長過程中裂開導緻的，不影響食用，是正常的。油桃又名桃駁李。油桃是普通桃的變種，是一種果實作為水果的落葉小喬木，油桃源于中國，在亞洲及北美洲皆有分布。在中國的西北地區有野生的油桃，油桃落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形 2023-06-29
生活打新冠疫苗可以穿塑身衣嗎
1、塑身衣還是可以穿的，這種不會影響疫苗接種的。塑身衣一般都是無袖的，所以在進行疫苗接種的時候，也不... 2023-06-29
生活種紅豆杉用什麼土
1、栽種紅豆杉主要是用沙土，透氣透水性能比較好，不易積水。2、不過不可全部都用沙土，缺少養分，需搭配... 2023-06-29
生活燈籠的簡單制作方法
第一、準備一個小紙條，一個長方形紙、一把剪刀、一個膠棒。第二、将長方形紙向上折一段。第三、把下面的邊再往上折一段後打開，中間折出一個窄窄的長條。第四、把長條的下面用剪刀全部剪成寬寬的條。第五、再把長條的上方全部剪成細細的條，當作燈籠穗。第六、把紙全部打開，是下圖中的樣子，中間是寬條，下面是窄條。第七... 2023-06-29
生活橡皮泥彩泥手工制作月餅中秋節
第一、準備一塊橡皮泥和一把小刀。第二、把橡皮泥放在桌上，揉成光滑的圓球。第三、用手将圓球輕輕按成厚厚的圓形扁片，當作月餅。第四、用小刀在月餅上面刻一個圓形，表示月餅邊緣的花紋。第五、再用小刀在月餅上面刻一個米字，表示月餅上面的花紋。第六、用小刀在月餅側面刻許多豎線，表示月餅側面的花紋，月餅就做好了。 2023-06-29
生活哪些國家有熊貓
中國、英國、法國、比利時、奧地利、西班牙、新加坡、泰國、馬來西亞、日本、澳大利亞、加拿大、美國。目前共有４５隻中國籍大熊貓（含出生幼崽）生活在海外，其中美國占約１／４。大熊貓體型肥碩似熊、豐腴富态，頭圓尾短，頭軀長１.２－１.８米，尾長１０－１２厘米。體重８０－１２０千克，最重可達１８０千克，飼養的熊貓略重，一般雄性個體稍大于雌性。頭部和身體毛色黑白相間分明，但黑非純黑，白也不是純白，而是黑中透褐 2023-06-29
生活和天蠍男冷戰必赢方法
第一、一個人表演傷感記住了，天蠍男屬于你和我冷戰我就和你冷戰到底的性格，那麼在和天蠍男冷戰的時候，你就别想着用你的驕傲戰勝他了，但如果你要是一個人暗自神傷的話，天蠍男隻要還愛你，就會心疼你的。第二、神秘一些天蠍男有着看透女人弱點的能力，所以說，在和天蠍男冷戰的期間，你要做到不動聲色，盡可能保持神秘感... 2023-06-29
生活泡荔枝的水是什麼
泡荔枝的水可以是冰水或者鹽水。把荔枝浸泡在冰塊或冰水裡，這樣做主要是為了保鮮；荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝，體内的酸性物質不容易積聚過多，可防止體内代謝性酸中毒，不容易上火。荔枝的營養含量：荔枝營養豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，适用 2023-06-29
生活優質的女人必須具備的好品質有哪些
第一、得體大方，在這裡所說的得體大方，不隻是穿着方面，而且在說話方面也一定要做到，不光是要打扮的非常的得體，即便是在跟别人說話的時候也一定要，經過三思之後再說出口，千萬不要不經大腦，否則會表現出特别愚蠢的一面。第二、知識豐富，對于女人來說，想要讓自己保持優雅，靠化妝品其實，書籍知識也是能夠讓女人越來... 2023-06-29
生活工廠倉庫用電如何節約
工廠倉庫用電節約的方法如下。1、生産工作上采用節電設備和設施；2、制定節約用電的獎勵制度；3、嚴格用... 2023-06-29
生活褲子掉色怎麼處理
1、酸洗法。純棉或者針織的深色褲子，在洗褲子之前，可以往水中加入一些普通的醋再把褲子放進去泡一會就可以了！但是醋量不需要太多，不然可能引起其他清洗的衣物也被染色。經常清洗的褲子可以讓顔色光潔如新哦！2、花露水清洗法。棉織品或毛線類的褲子，可以用常規法清洗褲子，待褲子漂洗幹淨後，可以在清水中滴入幾滴花... 2023-06-29
生活羊肉湯熱量高嗎
1、羊肉湯熱量較高，100克羊肉湯熱量為203大卡。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滞，健腺益氣，溫補腎陽，對虛勞赢瘦有一定功效。懷牛膝味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經作用。此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。2、羊肉湯是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等，湯汁發白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具 2023-06-29
生活 win10輸入法位置還原
1、首先打開開始菜單，直接使用鍵盤輸入：“編輯語言和鍵盤選項”，不用輸入完整也可以，你可以在搜索結果... 2023-06-29
生活有機矽是什麼材料
1、有機矽，即有機矽化合物，是指含有Si-C鍵、且至少有一個有機基是直接與矽原子相連的化合物，習慣上... 2023-06-29
生活硒鼓将用盡是什麼意思
1、打印機提示硒鼓将用盡，就是需要換新硒鼓了；2、如果剛換的新硒鼓，還是提示硒鼓用盡，需要進行清零操... 2023-06-29
生活老式鑄鐵管漏水怎麼辦
1、可以使用環氧樹脂進行修補。先對老式鑄鐵管的漏水位置進行打磨，讓其保持幹淨，再把環氧樹脂刷在老式鑄鐵管的漏水位置，再使用白紗帶把漏水位置纏繞一圈，也可以使用玻璃絲帶來代替白紗帶。最後隻要在漏水位置再刷一層環氧樹脂即可。2、也可以把快幹水泥根據比例先調制好，再塗抹在老式鑄鐵管的漏水位置，然後使用物品對水泥抹層進行臨時固定，讓水泥可以和管道緊密的貼合在一起，避免出現掉落現象，當水泥固化以後，就可以把 2023-06-29

tft每日頭條

> 生活

> 鼠曲草米糕

鼠曲草米糕

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注