“哈喽,姐”
“來了老弟”
這可能是最近抖音最有畫面感的一段對話了
抖音裡的黑龍江青年跟往常一樣路過宵夜區
大姐輕輕拉下口罩,發出惡魔的低語
宣示着主權
這個夜晚,誰都不能逃過烤腰子的誘惑!
腰子【yāo zi】
腰子又名腎,烤腰子就是烤腎,一般選用的是豬腎部位,具有補腎氣、通膀胱、消積滞、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。叫烤腎不免有些讓人感覺怪怪的所以大家都叫它烤腰子。
腰子愛好者自诩:
「我喜歡吃腰子,但我腎真不虛」
抛去腰子的這些功效
就腰子的本身也是一道美味
跟炭火孜然等碰撞更是點燃腰子愛好者的食欲之火
武漢有沒有好吃的烤腰子店?
當然有!
老弟,既然來了,就坐下繼續看呗
01
°
曾記大腰子燒烤
苗栗路與香港路口交叉口東北角
把腰子都寫進了店名裡,這家烤腰子肯定不簡單,來到這裡吃燒烤的人,每桌必點烤腰子,開門時間也很特别,中午12點營業到晚上9點。
這家烤腰子12塊錢一串,别看單價偏貴,看看這個腰子的個頭,幾乎跟手掌一樣大,不同于其他店的腰子切薄片或切條,一串就能滿足你!
這家的烤腰子特别嫩,腰子的騷味處理的很幹淨,沒有一點腥膻味,喜歡大口吃腰子的吃貨來這家就對啦!
02
°
建國燒烤
中山大道建樂村(近硚口菜場)
這家燒烤店每天五六點左右開始營業,晚上十一點左右就收爐子了,因為是兩個爐子同時烤,所以上菜特别快。
這家的烤腰子也是特色,有食客稱“這是全武漢最好吃的腰子”,一串6塊,有兩片腰子,腰子切的很薄,口感酥嫩,邊緣帶一點燒烤的酥脆感。
不少吃貨說他家烤腰筋(妖精?)味道比腰子還好,去他家打卡烤腰子的吃貨可以試試看。
03
°
軍軍燒烤
武珞路五巷洪山坊社區商鋪(近15中)
坊間傳聞這家燒烤是撒貝甯愛吃的,價格很樸實,想要知道小撒好哪口,可以過來嘗嘗鮮。
這家的腰子隻要2塊錢一串,腰花切成細條串在鐵簽上碳烤,特點也是嫩,比起大片腰子,條狀的腰子一串一串撸的也很過瘾。
04
°
朱爹爹燒烤
丹水池街辦事處新榮村新湖街81号
跟名字一樣,是一對爹爹婆婆開的燒烤店,爹爹特别健談,做街坊生意比較多,開了有十多年了。
這家店烤腰子特點在于腰子切的很厚很大塊,口感也是相當嫩,腰子的膻味也是處理的很好。
如果想去打卡一定要早點去排隊,因為爹爹賣完就會收攤,也是蠻翹,不支持微信支付寶,記得帶現金哦。
在武漢的每個孤獨深夜,
你無法憑愛意将富士山私有
但私有兩串腰子還是沒問題的
别怕胖,兩串腰子能有多重
不信,你來這些店掂掂?
對吧,老弟?
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!