1、 準備咖啡粉,使用粗研磨的咖啡粉如海鹽質地進行濾壓,請準備每2勺新鮮研磨咖啡粉配合6盎司水;
2、 加熱水,将剛燒開的熱水倒入濾壓壺内,使咖啡粉充分吸水後膨脹;
3、 蓋上蓋子,将壓杆定住在液面上方,等待咖啡浸泡4分鐘;
4、下壓并沖倒咖啡。均勻而緩慢地下壓壓杆直至咖啡壺底部,輕輕将咖啡倒入杯中享用。
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