tft每日頭條

 > 美食

 > 肉卷怎麼做好吃

肉卷怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 13:34:42

肉卷怎麼做好吃?紅蔥頭去皮荸荠洗淨削外皮;肉切成小丁;分别将紅蔥頭和荸荠也切成碎丁,我來為大家科普一下關于肉卷怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

肉卷怎麼做好吃(你都學會了嗎)1

肉卷怎麼做好吃

紅蔥頭去皮。

荸荠洗淨削外皮;肉切成小丁;分别将紅蔥頭和荸荠也切成碎丁。

将以上材料混合,加入打散的雞蛋、1小勺五香粉、鹽和雞精拌勻;接着加入地瓜粉再次将這些材料攪拌均勻。

取豆腐皮,鋪上加工好的肉,卷起至能包住肉餡即可,不要包裹太多層影響口感(卷的時候稍微壓下,這樣成品比較緊緻)。

一一擺在蒸籠上,注意要留空間以免蒸後擠壓在一起;燒開水,放入蒸籠,蒸15分鐘左右即可,如果喜歡蒸的肉卷,到這步就可以了。

如果要吃炸的,要等肉卷冷卻後切小段,熱鍋熱油将肉卷放入油中炸至微黃即可,吃的時候配上香醋之類的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved