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早餐十五種粥的技術配方流程

圖文 更新时间:2024-07-23 03:24:54

早餐十五種粥的技術配方流程?皮蛋瘦肉粥:水9斤,大米500克,皮蛋5個,火腿瘦肉150克,姜末蔥花适量,現在小編就來說說關于早餐十五種粥的技術配方流程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

早餐十五種粥的技術配方流程(八種早餐粥配方)1

早餐十五種粥的技術配方流程

皮蛋瘦肉粥:水9斤,大米500克,皮蛋5個,火腿瘦肉150克,姜末蔥花适量。

米酒湯圓粥:水10斤,糯米240克,米酒500克,小湯圓200克,枸杞适量,雞蛋液兩個。

小米南瓜粥:水10斤,小米500克,南瓜400克,枸杞适量,煮30分鐘即可。

綠豆粥配方:開水10斤,綠豆500克,糯米350克,紅棗适量,開水下泡好的綠豆、糯米、紅棗,小火慢熬,35分鐘即可。

紫薯燕麥粥:水10斤,燕麥100克,燕麥片230克,糯米80克,紫薯40克,枸杞、紅棗适量。

八寶粥配方:水8斤,黑米70克,糯米150克,小紅豆60克,花缸豆100克,大米50克,高粱米60克,麥仁60克,紅棗15克。

氣血養顔粥:水8斤,糯米500克,大米100克,蜜棗15個,紅棗一把,銀耳30克,枸杞适量。

牛奶燕麥粥:水10斤,奶粉300克,燕麥片200克,糯米70克,紅米65克,枸杞适量。

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