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小米粥沖雞蛋有助睡眠嗎

知識 更新时间:2024-08-18 02:05:35

小米粥味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,内熱者及脾胃虛弱者更适合食用它。因此,對于老弱病人和産婦來說,小米粥是非常理想的滋補品。雞蛋可以補充蛋白質,小米粥和雞蛋放在一起喝屬于溫和滋補類的食品,具有很好的養生功效。

做法:

1、鍋中加入兩碗水,燒開;

2、小米洗兩遍,備用;

3、水開後放入小米,用勺子攪拌幾下,防止粘鍋;

4、中火燒開後,改小火煮

5、五分鐘以後邊煮邊用勺子攪拌,直至熬的粘稠

6、雞蛋去殼後慢慢瀝進鍋裡,随着把雞蛋攪拌均勻;

7、半分鐘左右雞蛋煮熟後就完成了。

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