1、沙蟲又稱光裸星蟲,也叫沙腸子、方格星蟲等。它生活在沿海灘塗一帶沙泥底質的海域,漲潮時鑽出,退潮時潛伏在沙泥洞中,故名沙蟲。沙蟲的幼蟲或成蟲均沒有分節現象,但肌肉較發達,平時以吞食沙粒等為生,身體結構簡單,洗去腸内沙粒,全條蟲都可食用。
2、在我國南北沿海均有分布,其中以廣東、廣西、海南資源較多,另據記載在福建、山東等地沿海也有分布,但以北部灣廣西沿岸和粵西沿海出産的沙蟲個大肉厚、品質上乘。
3、沙蟲市場售價昂貴,其活體收購價一般為26-34元/公斤,幹品售價高達500元/公斤,沙蟲售價雖昂貴!但許多海味市場、農副産品及肉菜市場還無貨供應。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!