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做水晶餃的面用什麼方法

知識 更新时间:2024-12-13 01:32:09

  水晶餃的面的做法如下:

  主料:土豆澱粉1份、小麥澱粉2份。

  步驟:

  1、将1份土豆澱粉和2份小麥澱粉放入盆中混合均勻;

  2、盆中倒入開水,邊攪拌邊倒水,然後将面團面團揉光滑;

  3、水與面粉的比例為3比2、5即可;

  4、将面團做成餃子皮即可。

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