彩椒杏鮑菇煲的做法?材料:杏鮑菇300G,紅椒50G,紅椒50G調味料:鮮味汁25G,蚝油20ML,料酒15ML,生抽20ML,白糖10G,現在小編就來說說關于彩椒杏鮑菇煲的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:杏鮑菇300G,紅椒50G,紅椒50G。調味料:鮮味汁25G,蚝油20ML,料酒15ML,生抽20ML,白糖10G。
先把杏鮑菇和彩椒清洗幹淨。然後分别把他們切成絲。
燒開一鍋水,放入杏鮑菇焯熟,然後撈出瀝幹。
熱鍋下油,等油8分熱後放入杏鮑菇翻炒幾下。
放入料酒,生抽,蚝油翻炒,翻炒後加入白糖。
加入紅椒和黃椒翻炒至軟。
淋入鮮味汁翻炒調味 即可裝盤。
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