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豆腐儲存方法

生活 更新时间:2024-11-29 20:32:31

  1、可立即将新鮮的豆腐放入冰箱,進行低溫保存,不宜長時間存放,2天即可。

  2、将豆腐放在陰涼通風處,每天勤換水,并加入少許鹽,在夏天,最少可以存放2天。冬天最少可以放3/4天。

  3、将食鹽化水煮沸,冷卻後将豆腐浸入,全部浸泡,可以保存2天左右。放入冰箱最佳。将其煎煮或者煮熟,也可保存很長時間。

  4、油煎,第一步:将清洗好的豆腐切成大小相等的豆腐塊,瀝幹水分。第二步:平底鍋中放入少許油就可以了,油熱後關小火,把切好的豆腐塊放入鍋中煎到豆腐塊兩面金黃。

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