含有葉酸的食物有綠色的蔬菜,如菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、龍須菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等;還有新鮮的水果,如橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等;<br>另外動物及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類和堅果裡也含有豐富的葉酸,如腰果、栗子、杏仁、松子、豆制品、核桃;谷類裡有大麥、小麥胚芽、糙米,核桃油裡也含有豐富的葉酸。
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