過期牛奶的危害:
1、喝過期牛奶會鬧肚子,過期的純牛奶裡面的蛋白質已經被破壞,對人體有傷害。
2、過期的牛奶含有細菌,會産生腹瀉等症狀。
3、牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的,裡面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,保質期後,細菌達的數量會超過理化指标和衛生指标,會出現腹瀉等不适症狀,嚴重的會引起中毒。
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