1、首先燕麥含有大量的β-葡聚糖,這種物質是一種可溶性膳食纖維,它不容易被吸收和消化,因此可以較長時間停留在腸道,進而可以給人帶來持續的飽腹感,與此同時豐富的膳食纖維也可以促進胃腸道蠕動,能夠加快腸道内糞便的排出,可以幫助減肥、瘦身,因此日常生活中吃燕麥片是可以減脂的。
2、蘋果燕麥粥:将燕麥片、牛奶以及蘋果胡蘿蔔等材料準備好,蘋果、胡蘿蔔切丁後大火煮軟,接下來放入燕麥片、牛奶等小火熬煮至軟綿,出鍋後放溫即可食用。
3、肉末燕麥粥:将精瘦肉剁碎後與燕麥一起熬煮成粥,最後滴上幾滴橄榄油、蔥花,同時撒入少量的食鹽調味即可關火。
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