1、液态法白酒是以糧谷、薯類、糖蜜等原料,經液态發酵、蒸餾成食用酒精的工藝路線、再經串香、勾兌、調配而成的白酒。液态法是在解放初期參照蘇聯改制伏特加酒的經驗提出的,目前有調香法、串香法和固液結合法。
2、态法白酒與固态法白酒一樣,同屬飲料酒範疇,是可以飲用的。
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