1、首先就是大蒜直接放在室溫下,不過最好不要用袋子裝着,這樣悶着就會導緻大蒜發芽,所以最好用盆子裝好放在通風陰涼處。
2、再就是大蒜可以直接放置在冰箱中,不過最好放入保鮮櫃裡,冷藏反而不利于大蒜的保存了。
3、其次就是大蒜制作成泡菜,因為大蒜經過泡了之後,放入一定的冰糖,這樣泡出來的大蒜清爽可口又好吃。
4、再就是每次大蒜不用買太多,一次性買一兩天用的即可,這樣就算天氣炎熱,那麼也不會很快就發芽,同時購買大蒜也要多留意。然後就是大蒜避免陽光照射,可以放在櫃子裡面,這樣大蒜也就不會接觸到太陽了,自然大蒜就能夠保存好。
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