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牛油果成年人吃有什麼好處

生活更新时间:2024-09-10 14:26:09

編譯：Tony

近期，美國伊利諾伊大學香槟分校進行的一項研究發現，每天食用牛油果的女性可能會重新分配腹部脂肪的分布，該研究由Hass牛油果委員會資助。雖然每天食用牛油果不會改變葡萄糖耐量，但研究人員發現，每天吃牛油果的飲食模式會影響個體以有益于健康的方式儲存身體脂肪，當然這些益處主要體現在女性身上。

牛油果成年人吃有什麼好處（女性更适宜食用牛油果）1

圖源：千圖網

衆所周知，人體腹部有兩種脂肪。一種是堆積在皮膚下方的脂肪，又稱為皮下脂肪。另一種堆積在腹部深處的脂肪，稱為内髒脂肪，圍繞着内髒。那些較深的内髒脂肪比例較高的人患糖尿病的風險更高。脂肪在體内的分布位置對健康起着重要作用，此次研究主要是評估食用牛油果對個人儲存身體脂肪的方式有何影響。

牛油果成年人吃有什麼好處（女性更适宜食用牛油果）2

圖源：千圖網

該研究由105名年齡在25至45歲之間的成年人組成，這些人存在超重情況。參與者每天吃一頓飯，持續12周。在12周的開始和結束時，研究人員測量了參與者的腹部脂肪和葡萄糖耐量，這是一種代謝指标和糖尿病标志物。

參與者被分為兩組。一組接受含有新鮮牛油果的膳食，而另一組接受含有幾乎相同成分和相似卡路裡但不含牛油果的膳食。研究結果發現，每天食用含牛油果作為膳食的部分女性的内髒腹部脂肪減少，并且她們的内髒脂肪與皮下脂肪的比率降低，這表明脂肪在體内的位置被重新分配。此外，男性的脂肪分布沒有變化，男性和女性的葡萄糖耐量都沒有改善。

牛油果成年人吃有什麼好處（女性更适宜食用牛油果）3

圖源：千圖網

不過，研究人員表示還需要進行後續的研究，比如為參與者提供所有的日常膳食，并分析腸道健康和身體健康的其他标志。通過進一步的研究，人們能夠更清楚地了解哪些類型的人能夠從牛油果中獲得身體益處，從而将其入到飲食中以實現受益的最大化，并且提供有關如何減少脂肪儲存和糖尿病的潛在危險指導。

此前，業内人士曾對牛油果的好處表現出興趣。魏茨曼科學研究所的一項研究發現牛油果中存在活性成分β-谷甾醇，同時，加拿大圭爾夫大學的另一項研究發現，肥胖和糖尿病人群更适合食用牛油果。

來源：Nutritioninsight

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