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花甲炒絲瓜步驟

美食 更新时间:2025-03-04 22:53:46

  1、食材:花甲若幹、絲瓜一個、蔥若幹、姜末若幹、油适量、鹽适量。

  2、花甲買回來泡在清水中,加入幾滴油。

  3、炒之前将花甲放入保鮮盒中,加蓋雙手搖動,倒出來清洗後再重複幾次。

  4、清洗幹淨的花甲放入冷水鍋中煮。

  5、大火煮開後看到花甲張口後關火取出花甲肉。

  6、燒熱鍋,放入适量的油,下入蔥姜末爆香;

  7、再加入絲瓜進去翻炒。

  8、倒入少許水稍煮一下絲瓜。

  9、待絲瓜煮到透明後加入鹽翻炒。

  10、再加入花甲肉翻炒幾下後就可以出鍋了。

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