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除桃毛方法

美食 更新时间:2025-03-23 23:54:28

  1、食用鹽輕搓,用水淋濕桃子,抓一撮細鹽塗在桃子表面,均勻地輕搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,最後用清水沖洗幹淨,桃毛即可全部去除。

  2、鹽水,在溫水中化入少許食鹽,再把桃子放入水中,用手輕輕搓一搓,桃毛就很快脫落,然後再用清水将桃子沖洗幹淨即。

  3、刷子,桃子不要沾水,用幹淨的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。

  4、小蘇打,堿水去鮮桃毛,在清水中放入少許食用堿(小蘇打),将鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了,很方便。桃子皮富含果膠,而果膠分子對堿性條件比較敏感,所以用堿水洗桃,不僅能去掉桃毛,還使桃子皮更容易剝下來,吃起來更加方便。

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