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河蚬冬瓜湯

圖文 更新时间:2025-02-15 20:23:13

河蚬冬瓜湯(清甜可口的河蚬湯)1

這道菜是在抖音上學的,之前河蚬都是用來炒,沒想到用來煮湯,湯水也十分鮮甜好喝,值得推薦的一道快手湯

By 小蓉兒

用料

  • 河蚬 适量
  • 姜絲 适量
  • 蒜頭 适量
  • 金不換 适量
  • 生抽 适量

做法步驟

河蚬冬瓜湯(清甜可口的河蚬湯)2

1、将河蚬,金不換洗幹淨,蒜頭切成末,姜絲備好

河蚬冬瓜湯(清甜可口的河蚬湯)3

2、鍋中倒入适量油,油熱倒入蒜末爆香後撈出

河蚬冬瓜湯(清甜可口的河蚬湯)4

3、倒入姜絲爆香

河蚬冬瓜湯(清甜可口的河蚬湯)5

4、倒入河蚬翻炒

河蚬冬瓜湯(清甜可口的河蚬湯)6

5、倒入适量的清水大火煮開至河蚬開口,一定要全程大火,湯水才會白

河蚬冬瓜湯(清甜可口的河蚬湯)7

6、倒入少許生抽調味再放入金不換即可

河蚬冬瓜湯(清甜可口的河蚬湯)8

7、美味的河蚬湯完成了

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