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做排骨到底要不要焯水

生活更新时间:2024-08-14 16:22:09

摘要：排骨營養豐富，大家都喜歡吃，但是很多朋友在焯排骨的時候總是做的不對，今天要跟大家分享一個小技巧，輕松把我們的排骨洗的無血水無腥味，

做排骨到底要不要焯水（排骨焯水好多人做錯了）1

一起跟着妙招來看看怎麼做吧

朋友們大家好，歡迎觀看【比克大魔王】生活小妙招，用簡單的方法，幫助大家解決生活中的煩惱

實用系數：★★★★★★

材料：排骨

我們剛買回來的排骨表面是非常髒的，在售賣過程中會吸附灰塵和細菌，清洗方法很簡單，我們準備半盆的冷水

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大家記住，一定要是冷水，把我們的排骨放進去，在水裡加入少許的食鹽

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食鹽可以很好地清潔排骨表面的污垢和細菌，接着讓他靜置10分鐘左右

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時間差不多了，我們來抓幾下我們的排骨

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大家看一下，簡單抓起幾下裡面的水都已經非常的髒了

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接下來我們确保排骨幹淨，用流水沖洗一下

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接下來要進行第二步，那就是焯水了，我們焯水的時候大家一定要記住冷水下鍋

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開火，把水燒熱

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我們在焯水的時候，可以用勺子翻動一下我們的排骨，當水燒開過後，水的表面會浮上一層血沫，這個時候我們就可以關火了。就可以把我們的排骨撈出鍋了

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剛出鍋的排骨，我們立馬過一下涼水，這樣可以使肉更緊緻

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經過我們這樣處理，我們的排骨就不會有一點腥味，而且非常的幹淨，一點血水都沒有，而且還會更好吃

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結束語：清洗排骨的小技巧，是不是非常實用，下次家裡買排骨也可以這樣清洗，希望前面說可以幫助到大家解決煩惱，也希望大家可以把它轉發分享出去，我們下期再見。

本文由【比克大魔王】原創作品，歡迎大家關注，收藏，轉發，評論。

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