老規矩,不會做菜,那就求助萬能的互聯網。在這裡你能用有限的食材做出無限的美食。[呲牙]
由于家裡能做裙帶菜湯的食材隻有雞蛋,所以今天就做個裙帶菜雞蛋湯吧。裙帶菜湯第一次喝是在一個姐妹那裡,覺得味道非常鮮美,和海帶差不多。之後刷一些美食博主的視頻也能經常看到,所以上周就買了一點來嘗試下味道。
接下來看看小肉丸子君是如何做裙帶菜雞蛋湯~
1:準備少許裙帶菜用冷水泡發十分鐘。(真的隻是少許,因為泡開會有很多)
2:碗中打入一個雞蛋,加少量食鹽和料酒
3:油熱下入雞蛋液,炒熟加水
4:水開倒入裙帶菜随後進行調味,加适量的食鹽、雞精、辣椒面、十三香、生抽
5:煮3分鐘左右加入蔥白,随後再煮一會就可以出鍋,最後撒上蔥花
冬天一定要給自己做一碗熱乎乎的湯呀![給你小心心][給你小心心][給你小心心]我這個算是湯汁奶白嗎??
裙帶菜雞蛋湯
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