土豆是咱們平常生活中特别常見的一種食材，很多朋友都特别喜歡吃，因為土豆無論做成什麼樣的美食都非常美味，土豆最常見的做法有土豆片，土豆絲，土豆泥。因為土豆的價格比較便宜，而且可以保存很長時間，所以很多朋友喜歡一次性買上很多土豆放在家裡以備不時之需，但是如果土豆的保存方法不得當，或者是下幾天雨，天氣比較潮濕的話。土豆就很容易發芽，發芽後的土豆含有毒素，就不能再食用了。

那麼該如何去保存土豆呢？才能夠讓土豆不腐爛，不發芽，不幹癟呢？今天跟大家分享一個保存土豆的小方法，這樣保存出來的土豆放一年都不會變青，不會發芽，這個保存土豆的小方法非常簡單，特别實用，一起來看一下吧。

第1個保存方法，這個保存方法是非常簡單的，咱們隻需要找一個黑色的塑料袋，将需要保存的土豆放在這個黑色塑料袋中。但是需要注意一點，就是需要保存的土豆是完全不受損的，沒有任何機械損傷的土豆，一旦土豆有機械損傷，那麼它就很容易腐爛，并且會傳染給其他完整的土豆，這一點一定要注意。

另外一點就是一定要選擇黑色的塑料袋，因為它可以遮光，避免土豆繼續發生光合作用，那樣就不會發芽了。加入土豆之後咱們再加入一個熟透的蘋果，然後排出袋子裡面的空氣，将收口紮緊放到陰涼通風的地方保存，這樣可以讓土豆保存一個月都不會壞，這個方法可以大量保存土豆。

第2個保存方法也可以保存大量的土豆。首先咱們先準備一個紙箱，在紙箱底部鋪上一層紙巾，或者是舊報紙之類的紙。然後在紙上均勻地撒上一些小蘇打，再均勻地撒上一些花椒，花椒本身的味道能夠驅趕蚊蟲的叮咬，然後再一次鋪上一層紙。将土豆排放在紙上面，再蓋上一層紙巾，撒上小蘇打，這樣的保存方法保存的土豆一年都不會發芽，不會幹癟，不會發芽，保存時間最長，土豆裝好之後，咱們将它放到通風陰涼的地方就可以了。

另外還有一個土豆老菜農經常用的方法。這個方法就是用小蘇打和保鮮劑。将小蘇打和保鮮劑調制比例後，對土豆進行噴灑，再次晾幹就可大量儲存了，這樣也可以避免土豆發芽和腐爛。

第3個保存方法，保鮮膜保護法，保鮮膜保護法，既簡單又方便，但是保存的量不多，适合小家庭使用。不管哪種方法保存土豆都不要用清水去清洗。用保鮮膜包的時候要把裡面的空氣全部排出來，這樣可以避免土豆與空氣接觸，從而造成土豆發芽，将土豆緊緊地包裹在保鮮膜中，然後放在通風陰涼處保存就可以了，這樣保存的土豆一個月也不會發芽。

以上就是今天要跟大家分享的三個保存土豆的小方法，非常簡單，特别實用，你學會了嗎？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹饪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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