咳嗽是一種常見的症狀，會給患者和周圍的人帶來很多不适。除了進行咳嗽治療外，患者咳嗽時還需要注意适當的營養，以改善症狀，避免咳嗽加重。那麼咳嗽的人應該吃什麼，應該避免什麼？

3要

1、富含維生素 A、C 和鋅的食物組

呼吸道感染是咳嗽的常見原因，因此，咳嗽時應增加富含維生素A、C和鋅的食物的攝入量。這些物質在人體免疫系統中起重要作用，有助于增強抵抗力、解毒，從而有助于抵抗由細菌和感染引起的呼吸道疾病。消除咳嗽的原因後，咳嗽也會有所改善。

對咳嗽患者有益的富含維生素A、C和鋅的食物可以提到豬肉、牛肉、菜花等蔬菜、蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、橙子、檸檬、葡萄柚、菠蘿、猕猴桃、紅甜椒。

但是，如果人們咳嗽的原因是胃食管反流病，應該避免在這個食物組中含有大量酸的水果，如柑橘類水果、橘子、菠蘿等，以免加重反流和咳嗽。

2、液體食物組，易于吞咽

咳嗽時應該吃軟的、容易吞咽的流質食物，避免刺激喉嚨，經常咳嗽，尤其是幹咳會使喉嚨痛，導緻喉嚨痛、喉嚨灼痛、吞咽唾液時疼痛。

因此，此時應多吃流質、柔軟、易吞咽的食物。這些食物将幫助您更輕松地進食和飲水，同時避免造成傷害以及刺激喉嚨粘膜引起咳嗽。因此，它們将有助于快速緩解咳嗽引起的喉嚨痛。

大家應該添加仍然含有身體所有必需營養的液體、柔軟的食物，如湯、稀粥、蔬菜湯等，當人們咳嗽時，這将有助于改善這種情況。

3、消炎食品組

咳嗽時應補充的食物組2大蒜、生姜、韭菜等具有高抗炎特性的食物有助于改善咳嗽狀況，

富含抗菌和抗炎特性的食物對改善由細菌和病毒引起的呼吸道疾病也非常有效，從而緩解由這些疾病引起的咳嗽症狀。

有些食物具有很高的抗炎和抗菌特性，可以添加到飲食中，例如蜂蜜、大蒜、紫蘇、洋蔥、生姜、細香蔥等。此外，全谷物如燕麥、糙米、亞麻籽、杏仁、核桃、三文魚、鲭魚、金槍魚、草莓、櫻桃等，也有助于減輕炎症，緩解咳嗽引起的喉嚨痛。

2忌口

1、過敏食物

如果人們的咳嗽是由哮喘引起的，某些食物會引起過敏并刺激您的呼吸道，使患者的哮喘和咳嗽更加嚴重。因此，大家需要去看醫生以确定自身的哮喘是否與日常的飲食有關。

有些食物會引起過敏，加重哮喘和咳嗽，需要注意，比如貝類、雞蛋、魚、堅果、蘑菇等。魚不推薦食物，因為呼吸系統容易被貝殼刺激。這些海鮮。此外，蝦、蟹和魚中含有豐富的蛋白質，很多人可能會過敏。這也是咳嗽的原因之一。

2、油炸食品

這些食物經過加工處理後，往往會比較硬，與咽喉黏膜産生摩擦，使患者吞咽困難，進食時不舒服，喉嚨刺激引起更多咳嗽。此外，油炸、燒烤、油炸、油炸食品往往含有大量脂肪，引起消化不良，多食會引起消化功能紊亂，對患者的腸胃有害。

此外，這些食物還會導緻喉嚨分泌更多的粘液和痰液。這對喉嚨不好，還會加重咳嗽。

以上就是關于咳嗽患者應該和不應該吃的食物的一些介紹，大家需要注意改善咳嗽。但是，如果人們有持續咳嗽不退，已經遵循了良好的飲食習慣，但病情仍然沒有改善，大家應該到醫院進行早期檢查，并咨詢醫生進行适當的治療。避免危險的并發症，以最好的方式保護健康。

參考資料

《咳嗽的症狀有哪些？》醫學審查人Kathy W. Warwick, RD, CDE , Nutrition 2019年12月14日

《人們咳嗽怎麼辦？》醫學審查人Jamie Heidel2022年1月12日

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