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芋兒燒雞的家常做法四川竅門

生活 更新时间:2024-12-24 21:22:40

家常版芋兒燒雞,芋頭軟爛入味,好吃到哭

芋頭上市啦,必須安排個芋兒燒雞,芋頭吸收了滿滿的湯汁,拌飯真的是絕了,學會就是你的拿手菜了~

食材:半隻雞、芋仔、青紅辣椒、姜蒜、八角香

葉;‍

做法:

1、油熱下雞塊煎至微黃(我的是土雞,普通的雞的話可以先焯下水),放一勺豆瓣醬炒出紅油,放姜蒜、幹辣椒、八角香葉炒出香味,放一勺剁辣椒、一勺生抽炒勻,加入适量開水、食鹽,倒入芋仔、半勺老抽,焖20分鐘;❤️

2、放青紅辣椒炒勻,放點雞精炒下即可起鍋裝盤,重口一點的朋友還可以再放點蒜末、花椒、幹辣椒,滋上熱油,香噴噴#美食#​#人類高質量食神#​#可以說說你最向往的生活是怎樣的嗎#​

芋兒燒雞的家常做法四川竅門(家常版芋兒燒雞)1

芋兒燒雞的家常做法四川竅門(家常版芋兒燒雞)2

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