1、一般栽種生姜,首要的就是選好種姜。種姜一般選擇前年收獲後埋在土裡過冬的姜,外皮不幹,比較飽滿的種姜。不過市場上出售的生姜也可以用來作種姜。
2、準備好中性排水性好的肥沃土,一半倒入盆中,将土層弄平,種姜切開,至少要有了個芽。将芽朝上,排列整齊緊密。覆土,3厘米左右的土就可以了。種姜發芽前要保持盆土的濕潤。
3、當種姜發芽後,要适時追肥,根部混入一些有機肥就可以了。
4、第一次收獲是在葉子長到4-6片的時候。
5、8月就可以進行第二次收獲,此刻生姜葉子已經長到7-9片了。
6、6個月後,生姜葉子變黃後,代表最後一次收獲時間已到。将生姜刨出來即可。
7、收獲後生姜的種姜已經變得幹燥極了,不要扔掉,可用碾碎當作姜粉。
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