食材:線辣椒、豬肉、姜、蒜、白糖、鹽、生抽、老抽。
做法:
1、線辣椒洗淨切片,豬肉切好肉先下鍋炒至變色,盛出備用;
2、姜蒜切末放到鍋裡面爆香;
3、辣椒放入鍋裡面,大火快炒,然後加少許的白糖;
4、接着倒入剛剛炒好的肉片,接着加入老抽、食鹽、生抽快速翻炒出鍋即可。
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