硒是長壽元素！建議老年人：少吃肉，也要吃幾種高鈣食材

硒是長壽元素！建議老年人：甯可少吃肉，也要常吃這幾種中高鈣食物

硒是人體内很重要的一種微量元素，被稱為長壽元素，在平常飲食中，我們可以多吃些高硒食物，讓身體更健康，尤其是上了年紀的人更要懂得補硒。

硒是長壽元素！建議老年人：甯可少吃肉，也要常吃幾種高鈣食物。快來看看都有哪些？怎麼吃？

第一種食材：核桃

今天用核桃給孩子做到好吃的，如果喜歡，你也可以試試。準備适量核桃仁放入碗裡

加一勺鹽，用開水燙一下，這樣能去掉核桃的苦澀味。把核桃仁放入清水裡，再沖洗一下。

打入一個雞蛋，攪拌均勻

加适量玉米澱粉翻拌一下，讓每個核桃仁都均勻地裹上澱粉

鍋中加适量食用油，油溫五成熱，下入核桃仁兒。小火慢炸，微微發黃即可撈出，然後改大火複炸一下，這樣核桃仁更加酥脆。

鍋中加半碗水，兩勺白糖，中小火慢慢熬制。待白糖熬出焦黃色，下入核桃仁兒，加一把白芝麻，攪拌一分鐘即可出鍋

一袋

香酥核桃仁兒就做好了

涼個十分鐘後再使用，手感特别熟，對孩子特别喜歡吃，如果喜歡，你也試試吧。

第二種食材：口蘑

大家好，今天和大家分享一道家常菜蒜香口蘑，清洗幹淨的口蘑，我們來将它一切四瓣

全部切好後将它們放入盤中備用，準備多一些的大蒜，将它們切成小丁，兩根青椒将它們切成辣椒圈，再來切上一些小米辣，全部切好後将它們放入盤中備用。鍋燒熱，我們來倒油，油熱後我們來加入口蘑

開中火慢慢地煸炒，将口鼻中的水分煸出，大約煸炒一分鐘左右，面膜就開始出水

接着我們來先下入蒜粒繼續煸炒

把它們炒香。将口蘑和蒜粒煸炒至表面有些焦黃

這時我們來加入青紅椒圈，将它們翻炒均勻。

調味我們加入适量的食鹽和胡椒粉繼續煸炒，加它們炒勻。接着我們來加入一點蚝油

将它們翻炒均勻後即可出鍋裝盤

。這樣一道蒜香口蘑就做好了，蒜香濃郁，口感鮮嫩，特别的好吃下飯，喜歡的朋友去試試吧。

第三種食材：毛豆雞蛋

大家好，今天和分享一道家常菜毛豆米炒雞蛋。

首先在碗中打入四個雞蛋

加入一些食鹽和胡椒粉，用筷子将它們攪拌

毛豆米清洗幹淨備用。接下來我們切上一些蔥花和蒜末。鍋中油燒熱，加入蔥花和蒜末炒香，炒出香味後，我們再加入毛豆米翻炒上一塊

加入一些生抽調味增鮮調味，加入根據個人口味的食鹽，翻炒均勻後加入小半碗的清水

然後轉中小火焖上五分鐘。

五分鐘後，我們将毛豆米翻炒一下，讓它攤平，接着均勻的淋入雞蛋液。煎制定以後，我們将它翻面繼續，再加上一會兒兩面都煎的定型，我們再來看它炒菜，在大火翻炒上一會兒即可出鍋裝盤。

這樣一道毛豆米炒雞蛋就做好了

簡單家常，營養豐富，喜歡的朋友就試試吧。

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