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青椒蘿蔔絲做法竅門

美食 更新时间:2025-01-25 07:44:10

  1、食材:白蘿蔔400g,青椒50g,大蒜5g。

  2、将白蘿蔔400g去皮洗淨切成絲。

  3、将青椒50g洗淨切成絲。

  4、将大蒜5g去皮切碎。

  5、将5g生粉放入水中攪拌均勻。

  6、在鍋中加入4g色拉油。

  7、加入大蒜爆香。

  8、将白蘿蔔絲倒入鍋中。

  9、迅速翻炒一會,讓白蘿蔔斷生。

  10、加入3g食鹽。

  11、加入切好的青椒。

  12、翻炒一會,倒入調好的生粉水勾芡。

  13、加入少許醋。

  14、炒勻後起鍋,美味的青椒白蘿蔔絲就做好了。

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