tft每日頭條

 > 美食

 > 草魚怎麼做好吃又簡單的家常菜

草魚怎麼做好吃又簡單的家常菜

美食 更新时间:2025-01-28 00:56:06

  材料:草魚600g,蔥,姜,香菜,紅辣椒,花椒,油,料酒,鹽,蒸魚豉油。

  做法

  1、把草魚的腮,魚鱗,内髒都清理幹淨,魚的兩面切成斜一字刀。

  2、用料酒和鹽把魚抹勻,肚子裡也抹上,然後魚肚子裡放姜蔥,腌制15分鐘。

  3、鍋裡放水大火燒開,把魚放盤裡上鍋蒸8分鐘取出,倒掉盤裡的水。

  4、把蒸魚豉油3小勺倒盤裡,不要澆魚身上,蔥姜絲放魚上,在入鍋蒸5分鐘,關火焖5分鐘。

  5、把魚取出,放香菜和辣椒絲。令起鍋倒油放十粒花椒炸香,把花椒去掉,油趁熱澆在魚身上就好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved