鮮甜魚尾湯的材料:鲩魚尾1條,姜片适量,紅棗适量, 枸杞适量,鹽适量。
鮮甜魚尾湯的步驟:
将魚尾等材料清洗幹淨備用。先将魚尾兩面煎香。煎過的魚尾放入砂鍋,加适量清水。把枸杞,紅棗,姜放下去大火煲20分鐘。煮開後,繼續大火煮2分鐘,湯就會奶白。再小火炖15分鐘,加适量鹽調味即可。
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