粉藍冰沙色冰淇淋-tft每日頭條

粉藍冰沙色冰淇淋

生活更新时间:2024-08-17 15:10:15

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）1

難度：切墩(初級)	時間：1小時以上
主料
淡奶油250ml	白砂糖55g
香草精半湯勺	牛奶140ml
蛋黃2個

特濃奶油冰磚冰激淩的做法步驟

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）2

1. 準備所有食材，蛋黃和45克砂糖用電動打蛋器充分打發到粘稠能流動狀。倒入牛奶攪拌均勻。

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）3

2. 倒小鍋裡加熱，不停攪拌直到鍋裡冒泡泡，變粘稠再攪拌幾秒鐘停火，放涼後冷藏1小時。

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）4

3. 冷藏

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）5

4. 打發淡奶油的打蛋盆和攪拌頭放冰箱冷凍半小時後拿出，下面墊冰袋，奶油裡加入香草精和白砂糖10克，一起打發到剛剛不能流動就停止打發，倒入冷藏的蛋奶糊，再打發到兩種材料充分融合像做戚風蛋糕的蛋糕糊一樣順滑。

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）6

5. 倒入容器内，或者冰淇淋模具裡。

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）7

6. 我的放600ml保鮮盒裡正好

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）8

7. 冷凍好的樣子

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）9

8. 可以開吃了

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9. 口感特别好，不比哈根達斯差哦

粉藍冰沙色冰淇淋（特濃奶油冰磚冰激淩）11

10.

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