1、絲瓜是可以放進冰箱冷藏的,但是放的時間不能長,因為絲瓜含水量很高也很容易流失,在冰箱裡的時間放久了,水分會慢慢變幹,絲瓜就會變得很軟,這樣的絲瓜不好吃。
2、絲瓜包裝在保鮮袋裡紮好,不容易爛,還不容易丢失水分,當然比直接放冰箱了好,不過不要存放太長時間,也就是最多兩三天吧。存放太長時間絲瓜容易老。怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鮮袋裡,再放在冰箱的冷藏室。
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