1、甜菜根去土腥味的方法就是先用水洗後加入5g鹽,然後浸泡30分鐘左右,再用清水水沖1分鐘,最後放入煮沸的開水中浸泡一下就沒有腥味了。
2、如果甜菜根的口味和口感都不太好,有土腥味的話,可以在煮水喝的時候,加入蘋果和其他蔬菜還可以做成果菜汁,這樣唱到嘴裡也不會在有土腥味了。
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