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炒麥粉竅門

生活 更新时间:2024-11-18 04:14:56

  1、食材:小麥适量,紅糖适量。

  2、小麥沖洗幹淨後濾幹水分。

  3、直接放入鍋中開始炒。

  4、中火翻炒到小麥完全變幹後改中小火繼續翻炒。

  5、炒到小麥顔色有點深了,吃一下很松脆的時候就可以關火了,時間大概要半個小時。

  6、炒好後放涼,放入攪拌機的磨粉杯裡磨成粉,裝入罐子蓋上蓋放陰涼處可保存兩個月。

  7、碗裡放幾勺炒好的麥粉。

  8、加入些紅糖。

  9、用開水慢慢攪拌直到成為糊為止。

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