1、大米保質期根據其加工方式、包裝方式的不同,存在一定差異。真空包裝大米保質期可達12~18個月;普通包裝,隻有6~12個月;散裝大米夏季為3個月,秋冬季為6個月。超過保質期後,大米的營養成分會流失。
2、春夏潮濕炎熱,水分大的大米保質期隻有3個月,而進口的大米,一般會多一道風幹工序,水分大量減少,保質期會長達24個月。袋裝大米上标注的保質期,由生産廠家通過實驗确定,質監和食藥等主管部門通過抽檢進行監督。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!