1、購買以後的新鮮螃蟹可以放在冰箱的冷藏室中保存,這樣能讓它保存三天左右。人們購買的螃蟹都是活的,在購買以後,可以把他的腳和鉗子全部捆起來,這樣可以減少他活動,是對體力的消耗。
2、把捆好以後的螃蟹放到冰箱的冷藏室,并在它的表面蓋上濕毛巾,然後把冰箱門關好,這樣就能讓螃蟹保持新鮮,而且不會死亡,雖然在吃的時候,螃蟹的活力已經不充足,但它身體内的肉卻依然鮮嫩。
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