tft每日頭條

 > 美食

 > 花椒裡面的黑籽能吃嗎

花椒裡面的黑籽能吃嗎

美食 更新时间:2025-01-22 09:49:10

能。花椒是一種常見的辛香料,其中含有豐富的α-亞麻酸、花椒油素、花椒堿、蛋白質以及鉀、錳等多種礦物質成分,同樣也具有較高的營養和藥用價值,因此花椒中黑色的籽可以吃,但是其質地比較堅硬,而且香味沒有花椒本身濃厚,因此很少單獨用于調味,多與花椒外皮一起食用。

花椒分布中國由北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;台灣、海南及廣東不産。見于平原至海拔較高的山地,在青海,見于海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱,喜陽光,各地多栽種。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved