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冰凍的蝦仁可以跟什麼菜一起炒

知識 更新时间:2025-02-05 21:30:50

主料:蝦仁,娃娃菜。

配料:料酒,鹽,澱粉,雞汁,油,香油。

1、将蝦仁清洗幹淨,加入料酒、鹽、澱粉腌制;

2、将娃娃菜清理幹淨,切小後放在碗裡,加入雞汁和鹽;

3、用保鮮膜包好上鍋蒸約15至20分鐘;

4、把碗裡的汁水倒出備用;

5、待鍋熱後,将蝦仁倒入,加入食用油翻炒;

6、把蝦仁放在菜上面,鍋裡倒入蒸菜的汁水;

7、煮開後加澱粉勾芡,淋上香油,把汁水澆在娃娃菜上面即可。

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