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安徽早餐沖雞蛋湯做法

生活 更新时间:2024-09-27 12:19:37

1、鍋中少量油炸蔥姜。

2、倒入高湯、麥仁、肉碎。

3、湯開以後加入一大勺水澱粉,煮到滾開。

4、雞蛋打勻在碗裡,快速把燒開的湯倒入雞蛋裡,靜置到雞蛋被自然燙熟。

5、滴兩滴香油,撒黑胡椒即可。

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