山藥是涼性還是熱性的食物?山藥屬于平性食物,理論上山藥既不是涼性的也不是熱性的,是屬于平性的食物特别是從中醫角度來看,山藥性平、味甘,适合多數人食用,是很好的滋補食材,現在小編就來說說關于山藥是涼性還是熱性的食物?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
山藥屬于平性食物,理論上山藥既不是涼性的也不是熱性的,是屬于平性的食物。特别是從中醫角度來看,山藥性平、味甘,适合多數人食用,是很好的滋補食材。
山藥,中藥材名。本品為薯蓣科植物薯蓣的幹燥根莖。11~12月采挖,切去根頭,洗淨泥土,用竹刀刮去外皮,曬幹或烘幹,即為毛山藥。選擇粗大的毛山藥,用清水浸勻,再加微熱,并用棉被蓋好,保持濕潤悶透,然後放在木闆上搓揉成圓柱狀,将兩頭切齊,曬幹打光,即為光山藥。功能主治為:健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛洩瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。
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