水蚤是一種小型甲殼動物,屬于節肢動物門、甲殼綱、枝角目。稱魚蟲。水蚤體小,長約2毫米,淺肉紅色,生活在淡水中。身體分為頭部和軀幹部,具背甲,軀幹部有軀幹肢5對,為運動及呼吸器官。其不僅蛋白質含量高,且含有魚類所需氨基酸、維生素及鈣質。水蚤是黃鳝等淡水飼養魚類優質餌料。
體态特征:體小,呈卵圓形,左右側扁,長僅1~3毫米。體外具有2片殼瓣,背面相聯處有脊棱。後端延伸而成長的尖刺(殼刺)。頭部伸出殼外,吻明顯,較尖。複眼大而明顯,可不斷轉動,在複眼與第1觸角之間有單眼。吻下的第1觸角短小,不能活動;第2觸角發達有八九根遊泳剛毛。腹部背側有腹突3~4個,前1個特别發達,伸向前方。後腹部細長,向後逐漸收削。胸肢5對,尾叉爪狀。雄體較小,殼瓣背緣平直。吻短鈍或無。腹突退化。第1觸角長,可活動,有長鞭毛。第1胸肢有鈎與鞭毛。
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