201不鏽鋼沒有毒。201不鏽鋼屬于低鎳不鏽鋼,防鏽性能比較差,一般用于接觸環境比較幹燥的産品。餐具一般使用304,304不鏽鋼屬于高鎳不鏽鋼,防鏽性能強,而餐具要經常接觸到水、油鹽之類,所以201不能做餐用餐具。
201不鏽鋼:201不鏽鋼材,具有一定的耐酸、耐堿性能,密度高、抛光無氣泡、無針孔等特點,是生産各種表殼、表帶底蓋優質材料等。主要用于做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的制品。
中國主要有以下幾種200系鋼種:J1,J3,J4,201,202。後來又出現了對鎳含量控制更低的200等鋼種,至于201C,就是在這後期中國個别鋼廠研發的201的引申鋼種,201的國家标準牌号是:舊牌号1Cr17Mn6Ni5N,新牌号: 12Cr17Mn6Ni5N 201C在201的基礎上繼續減少鎳的含量,增加錳的含量。
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