1、碧螺春最佳泡法是采用上投法:七分滿水再加入茶葉。首先選擇玻璃杯、山泉水為佳,接着溫杯,将杯子用熱水燙一下,不僅溫杯還能潔具,接着涼水。
2、泡嫩茶時需晾至80℃左右即可沖泡,中低檔的則用100℃沸水沖泡即可。
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