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韭菜炒瘦肉絲的家常做法

生活 更新时间:2024-11-19 11:39:01

第一、 首先把瘦肉清洗幹淨,然後切成粗條,加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。

第二、 韭菜清洗幹淨,切成一段段。

第三、 開火下油,放蒜米進去爆香,肉絲下鍋。

第四、 大火翻炒至肉絲變成金黃色,大概炒3分鐘左右。

第五、 然後下韭菜進去,加适量的鹽。

第六、 翻炒1分鐘左右熄火。【韭菜容易熟所以不用炒太久】

第七、 非常美味好吃的韭菜炒肉絲就做好了。

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