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怎樣做美味的莴筍炒香腸

生活 更新时间:2024-07-27 20:40:26

第一、 準備适量莴筍,去除葉子和外皮,然後切成片,放入盤中,注意,在處理莴筍的時候,盡量将外面的白皮去除幹淨,否則影響口感。

第二、 再準備一根香腸,去除外皮,斜刀切成片,放入盤中備用。

第三、 準備适量蒜,洗淨後切成片,炒鍋中放入适量油,油熱後将蒜片放入鍋中炒香,然後将香腸放入鍋中,翻炒均勻,炒至香腸表面微微變色就可以了。

第四、 然後将準備好的莴筍片放入鍋中,翻炒均勻。

第五、 根據自己的口味,放入适量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。

第六、 莴筍本身不容易出水,為防止粘鍋,加少許清水,翻炒均勻。

第七、 炒好之後,出鍋裝盤,準備适量小蔥,洗淨後切碎,放在上面,就可以吃了,真的太美味了,家裡人都非常喜歡,感興趣的朋友可以嘗試來做一做。

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